BEBERAPA BUDAYA / TRADISI ORANG KOREA YANG WAJIB KAMU KETAHUI

안녕하세요 여러분, 잘 지냈어요? 

Kali ini kita akan membahas mengenai budaya sopan santun di Korea. Aku yakin, pasti banyak diantara sahabat yang merupakan penggemar K-Pop atau Drama Korea. Bagi yang sering nonton drakor, pasti dah tahu lah ya dikit banyak tentang seperti apa sih budaya sopan santun di Korea, atau terkhusus Korea Selatan. Kali ini kita akan coba kupas seperti sih sebenarnya gambaran daripada kehidupan yang "bertatakrama" di negeri Ginseng itu. Mari kita bahas satu persatu.

1. 존댓말/ 높임말 vs 반말

Mungkin ada beberapa sahabat yang sudah mengetahui akan hal ini. Dalam tradisi Korea, dikenal apa yang disebut "bahasa formal" dan "informal", yang mana kasusnya mirip seperti Bahasa Jawa, yang mana memiliki yang namanya "krama" dan "ngoko". Karena dalam tradisi Korea tingkatan atau strata dalam masyarakat sangat kuat atau kental, maka bahkan dari aspek bahasapun sampai diatur dan disesuaikan , mana yang formal / sopan, dan mana yang casual/kurang sopan. Semisal saat kita berbicara dengan orang tua, kita harus memakai gaya bahasa yang tentu saja berbeda dengan saat kita berbicara dengan teman. Umumnya , selain kepada orang yang lebih tua, gaya bahasa formal juga lazim digunakan kepada misal bos, majikan, mereka yang derajatnya di atas kita, atau bahkan mungkin untuk mereka yang mungkin seumuran dengan kita, tapi baru pertama kenal. Soal bahasa sopan dan kurang sopan ini kudu benar benar diperhatikan kalau lagi berbicara atau mengobrol dengan orang Korea. Mereka bisa benar benar marah kalau kita sampai menggunakan gaya bahasa yang salah, karena sama saja kita tidak menghormati mereka. Makanya terkhusus juga buat teman teman yang sedang belajar bahasa Korea, jangan lupa akan hal ini ya! ^^

2. Etika saat makan dan/atau minum

Seperti yang sudah kita singgung di atas, bahwa masyarakat Korea begitu kental dengan budaya sopan santunnya. Budaya sopan santun ini meliputi cukup banyak banyak aspek, tidak hanya di sisi cara berbicara, namun juga di banyak aspek lain, seperti misal cara makan yang akan kita bahas kali ini. Seperti apa sih sebenarnya tradisi atau hal hal yang wajib diperhatikan ketika makan atau minum? Oke, mari kita coba bahas satu per satu.

2.1. Jangan berisik ketika makan

Mungkin kita sering lihat ya saat di channel Mukbang atau ASMR orang Korea, dimana mereka makan dengan cukup "berisik" ( hahah ) , namun kalau sudah berhadapan atau sedang makan dengan orang lain, sebisa mungkin kurangi suara suara seperti ini. Bersuara saat makan, atau menimbulkan bunyi saat makan, entah itu suara dari mulut saat mengunyah makanan, dari dentingan sumpit atau sendok yang beradu dengan mangkok saat makan atau yang lainnya, sebisa mungkin hindari hal hal seperti ini. Orang lain, apalagi orang yang lebih tua akan menilaimu sebagai orang yang "norak" atau bahkan kamu akan terlihat seperti "orang yang tidak pernah makan" kalau melihat kamu makan dengan berisik. Jadi , hati hati ya ^^

2.2. Jangan "mengendus" makanan

Saat diundang makan , mungkin saja kita merasakan bahwa aroma makanan itu begitu enak dan berusaha mendekatkan hidung kita ke makanan agar bisa mencium aromanya dengan lebih kuat. Hal seperti ini terkesan kurang sopan buat orang Korea, karena itu sebisa mungkin hindari mencium aromanya seperti ini ya ^^

2.3. Jangan menggunakan sumpit dan sendok bersamaan

Sebagaimana kita tahu, umumnya orang Korea akan makan menggunakan sumpit dan sendok. Kita juga terkadang sering melihat di drama bahwa mereka ada kalanya memakai sendok dan sumpit bersamaan. Misal kalau sendok di tangan kiri, sumpit di tangan kanan. Namun, biasanya kalau dalam situasi formal, orang akan menggunakan keduanya bergantian alias kurang sopan kalau menggunakannya bersamaan. Umumnya, orang akan meletakkan sumpit dan sendok di sisi kanan daripada mangkuk atau hidangan makanannya. Umumnya, saat pertama makan, biasanya orang akan mencicipi kuah nya terlebih dahulu (jika makanannya berkuah) menggunakan sendok, baru setelah itu sendok diletakkan di tempat semula, kemudian menggunakan sumpit untuk mengambil makanannya. Gunakan satu persatu seperti ini akan terlihat cukup sopan ^^

2.4. Jangan mengangkat mangkuk makanan

Bagi yang gemar menonton drama korea, mungkin sering kan lihat, dimana disitu si tokohnya makan dengan mangkuk diangkat dan salah satu ujung didekatkan mulut. Kalau maan bersama kawan dekat, gapapa lah ya. Tapi kalau sampai makan seperti ini di hadapan orang yang lebih tua atau sama bos, dosen, guru, atau bahkan (calon) mertua, saya sarankan jangan. Mengangkat mangkuk atau alas makan sembari makan merupakan hal yang cukup kurang sopan, dan bisa bikin orang tua "merasa tidak nyaman". Meski sebenarnya dalam tradisi Korea sendiri makan sampai habis/tidak tersisa sebutir nasi pun merupakan tanda kalau makanan itu enak dan disukai, namun menghabiskan makanan yang tinggal sedikit dengan mengangkat mangkuk itu kurang sopan. Akan lebih baik kalau dihabiskan semampunya pakai sumpit atau sendok, dan sekira sudah susah dihabiskan, cukup tinggalkan saja disitu. ^^

2.5 Persilahkan atau layani orang yang lebih tua dahulu

Saat temen temen mungkin dalam sebuah perjamuan bersama bos atau para senior, atau mungkin bahkan orangtua atau (calon) mertua, usahakan untuk selalu melayani dan mempersilahkannya untuk makan dahulu, baru kita belakangan. Jangan lupa, untuk selalu menggunakan kedua tangan dengan sedikit membungkuk saat memberikan atau menawarkan makanan atau bahkan saat menuang minum ke orang lain. Dan juga, ketika orang lain yang lebih tua menawari makanan atau minuman, jangan ditolak. Terima dengan sedikit menjulurkan wadah makan atau minum dengan kedua tangan dengan sedikit membungkuk. Kita juga sebisa mungkin dianjurkan untuk menikmati makanan atau minuman kita "lebih telat" dibandingkan orang lain. Makan pelan pelan dengan memindahkan makanan kita dari mangkuk atau piring yang lebih besar ke mangkuk atau piring kita yang lebih kecil, jangan langsung memakannya dari mangkuk besar karena cukup tidak sopan. Atau dengan kata lain, kita mempersilahkan orang lain makan dulu, lalu kita makan pelan pelan, dan baru "boleh" selesai makan kalau orang lain sudah menyelesaikan menikmati hidangannya. Oh iya, terkhusus saat minum, jangan pernah minum di hadapan orang. Saat ditawari atau diberi minuman, minum dengan badan yang membelakangi lawan bicara atau orang lain kedua tangan. Dan juga, bahkan katakanlah semisal kita tidak mau meminum minuman yang diberikan kepada kita, semisal bagi yang muslim ditawari minum arak Korea / soju, bahkan menolak nya juga merupakan hal yang sangat tidak sopan. Kalau temen temen bukanlah peminum arak, atau mungkin muslim yang emang gaboleh minum arak, saat ditawari  minum atau bahkan malah dituangkan, jangan ditolak. Tetap terima, lalu peragakan seolah kamu mau minum seperti di atas tadi, hanya dengan menempelkan cawan ke bibir seolah mau minum tanpa harus benar benar meminum soju nya. Biasanya, orang Korea akan menyadari kalau kamu bukan peminum saat tahu bahwa kamu "berakting minum" untuk menghormati mereka, tetapi cawan yang berisi soju masih utuh / tidak berkurang sojunya. Oh iya, kamu juga boleh kok semisal sebelum pergi ke tempat makannya bilang bahwa kamu tidak minum soju. Dengan memberi tahu mereka di depan, mereka juga akan lebih menghargai/menghormati dan biasanya tidak akan menawari soju. Satu hal penting lainnya, jangan pernah menolak ajakan makan. Saat kamu ditraktir atau diajak makan di rumahnya, hargailah dia dengan menghadiri jamuannya. Penolakan bisa jadi berdampak cukup serius dan bisa melukai hati mereka. Bahkan semisal katakanlah kamu sudah makan dan kenyang, saat ditawari makanan kamu tetap harus memakannya meski hanya sedikit demi untuk menghormati mereka.

2.6. Meraih makanan / minuman yang jauh

Dalam tradisi Korea, sebenarnya agak kurang sopan untuk mengambil makanan yang dirasa agak jauh, apalagi kalau sampai berdiri dan berjalan. Usahakan untuk mengambil makanan yang berada di depan kita. Jika kita (terpaksa) ingin mengambil makanan yang agak jauh, kita bisa meminta tolong orang lain untuk mengambilkannya untuk kita. Jangan lupa, ucapkan terima kasih dan terima dengan cara yang sopan seperti yang sudah kita bahas di atas tadi ^^

2.7. Menghargai makanan

Ini merupakan salah satu point penting yang tidak boleh disepelekan. Saat akan menikmati hidangan, terutama / terkhusus saat diundang jamuan di rumah seseorang atau saat orang mengundang kamu untuk ikut merasakan masakannya, jangan pernah lupa untuk mengucapkan 잘 먹겠습니다 (secara harfiah bermakna "saya akan memakannya dengan baik"/"I will eat it well") dan saat sudah atau selesai makan ucapkan 잘 먹었습니다(secara harfiah bermakna "saya telah memakannya dengan baik") sebagai tanda bahwa kamu menikmati hidangan itu atau menyatakan bahwa hidangan itu enak / lezat. Kamu juga bisa menambahkan frasa 감사합니다 sebagai ungkapan rasa terimakasih kamu dengan sopan agar menimbulkan kesan bahwa kamu sangat menghargai jamuan itu, dan juga agar orang yang mengundang mu lebih senang juga ^^

2.8. Jangan ragu untuk makan dengan banyak

Ini mungkin salah satu point yang cukup menggembirakan bagi kita yang doyan makan (hahah). Dalam tradisi Korea, tidak seperti tradisi disini, makan banyak justru dipandang sebagai sebuah tanda positif dan membawa keberuntungan buat si penjamu atau barangkali yang traktir kita. Mereka akan sangat senang jika saat mereka ajak kita makan, kita "sangat menikmatinya" dan makan dengan cukup banyak. Tapi , sekali lagi, meski kita boleh, dan malah sangat dianjurkan makan hidangan banyak banyak, namun etika yang sudah kita bahas di atas tadi juga kudu tetep diperhatikan. Oh iya, meski begitupun jangan sampai juga ya temen temen menghabiskan uang bos / atasan / senior karena nafsu makan yang kelewat besar hahah ... Makan banyak, tapi tetap jaga batas kewajaran ya ^^

3. Etika duduk

Orang Korea karena sangat menjunjung tinggi rasa hormat dan begitu memperhatikan strata sosial, maka umumnya tempat duduk pun biasanya juga diset / disesuaikan dengan tradisi masyarakat Korea. Umumnya, posisi duduk akan ditata  dan diurutkan sedemikian rupa sehingga yang paling junior atau yang level nya paling rendah duduk di posisi paling ujung / paling dekat pintu keluar. Dari yang paling dalam ke sisi dekat pintu, berurutan yang duduk adalah dari yang paling dihormati sampai yang paling junior. Biasanya yang senior atau yang memiliki jabatan duduk lebih dekat dengan bos atau atasannya. Jangan sampai salah pilih tempat duduk yang malah bisa bikin kamu dimusuhi orang satu tempat kerja denganmu ya ^^

4. Etika memberi salam

Kita tahu sendiri bahwa membungkuk merupakan cara orang Korea memberi salam dan menunjukkan rasa hormat mereka. Namun, sebenarnya ada aturan tidak tertulis mengenai tata cara atau bagaimana kita seharusnya membungkuk. Ada beberapa tingkatan membungkuk dalam tradisi Korea, mulai dari cuma sekedar menundukkan kepala, sampai membungkukkan badan 90 derajat. Semakin dalam kita membungkuk, itu menandakan bahwa kita semakin menghormati orang itu. Orang Korea biasanya membungkuk saat bertemu orang yang wajib dihormati, namun kita boleh semisal saat kita menemui orang yang sama dalam sat hari, kita membungkuk hormat awalnya, dan di pertemuan kedua boleh cuma dengan membungkukkan atau menundukkan kepala saja. Selain membungkuk, kita juga bisa cukup melambaikan tanga saat bertemu dengan kawan. Oh iya, sebenarnya dalam tradisi Korea juga dikenal salam yang mirip dengan sujud, namun biasanya di masa sekarang ini salam dengan model seperti ini sudah cukup jarang dipakai, dan biasanya cuma dipakai saat menghormati kerabat yang sudah meninggal.

Demikian beberapa contoh tradisi atau kebiasaan orang Korea yang barangkali ada yang belum temen temen ketahui . Sebenarnya masih banyak sih, cuma sementara cukup segini dulu bahasan kita ^^

Okay sekian dulu bahasan kali ini. Jangan pernah lupa untuk selalu mengikuti situs kami untuk mendapatkan beragam informasi lain yang menarik dan semoga bisa menjadi tambahan pengetahua untuk kawan kawan ^^ 

Sekian dulu dari saya, sampai jumpa di kesempatan berikutnya ^^

image source : images.google.com

Share this

Jung-Gyu Park